| Op Het Buitenbeest wordt een oud-Hollands rundveeras gehouden. De witrik (witrug). |
De Witrik kenmerkt zich door een witte rug, witte buik, gespikkelde kop en poten en een (voor
Nederlands vee uitzonderlijk) witte staart. Er bestaan verschillende kleurslagen zoals zwart, rood,
blauw en vaal.
Een andere naam voor het witrikvee is ook wel aalstreep, ruggeling, ruggelder, streeprug of witrug.
In het midden van de 18e eeuw kwamen met name veel witrikken voor op de Zuid-Hollandse en
Zeeuwse eilanden. Geschat wordt dat er nu tussen de 5.000 en 20.000 Witrikken in Nederland zijn. Er
zijn echter geen bedrijven met alleen maar Witrikvee.
| Koosje en Roodkapje(s) |
| Over het hoe en waarom van het koeien scheren |
In november gaan de koeien op stal. Pas in het voorjaar mogen ze weer naar de wei.
Tijdens de periode dat de koeien op stal zijn worden ze snel vies. Op stal heeft de koe
minder ruimte dan buiten in de wei, hierdoor gaat ze eerder in haar eigen mest liggen.
Koeien die op stal staan kunnen flink zweten. Door veel te zweten wordt de kans op
longontsteking erg groot. Ook komt er snel veel stof in de vacht. Een vuile zweterige
vacht is een luilekkerland voor schurftmijten en luizen. Dit kan er weer voor zorgen dat
de koe onrustig wordt en zich gaat schuren en krabben. Door de koe te scheren
voorkom je deze problemen.
Het scheren gebeurt met een groot, elektrisch scheerapparaat. Aan de bovenkant van
het apparaat zit de kop, waarin twee messen passen. Het scheren doet de koeien
geen pijn, ze vinden het zelfs prettig.
Tijdens de periode dat de koeien op stal zijn worden ze snel vies. Op stal heeft de koe
minder ruimte dan buiten in de wei, hierdoor gaat ze eerder in haar eigen mest liggen.
Koeien die op stal staan kunnen flink zweten. Door veel te zweten wordt de kans op
longontsteking erg groot. Ook komt er snel veel stof in de vacht. Een vuile zweterige
vacht is een luilekkerland voor schurftmijten en luizen. Dit kan er weer voor zorgen dat
de koe onrustig wordt en zich gaat schuren en krabben. Door de koe te scheren
voorkom je deze problemen.
Het scheren gebeurt met een groot, elektrisch scheerapparaat. Aan de bovenkant van
het apparaat zit de kop, waarin twee messen passen. Het scheren doet de koeien
geen pijn, ze vinden het zelfs prettig.
| schurftmijt |
| luis |
| koeienscheerapparaat |
 | |  | |  | |  | |  | |  | |  | |  |
 | |  | |  | |  | |  | |  | |  | |  | |  |
